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网易天天爱彩票下载-我家的开胃菜,每天吃饭离不开,好吃无油,做法简略吃饭多

作者:admin 发布时间:2019-10-30 20:04:09 浏览次数:116
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我家的开胃菜,每天吃饭离不开,好吃无油,做法简略吃饭多

每天吃饭做菜已然成为习气,各种时令菜调换着吃,但不管怎样换,家常的食材也就是那么几样,煎炒烹炸几种做法,都脱离不开油的运用网易天天爱彩票下载-我家的开胃菜,每天吃饭离不开,好吃无油,做法简略吃饭多,但也有几种菜的做法能够不用油,象凉拌黄瓜、萝卜泡菜、蒜泥茄子等,归纳剖析这些无油菜,无不都是开胃菜,很是下饭,今日的主题就是其间的一种——蒜泥茄子,蒜泥茄网易天天爱彩票下载-我家的开胃菜,每天吃饭离不开,好吃无油,做法简略吃饭多子是十分清淡可口的开胃小菜,做法比其它茄子的做法也简略许多,喝粥吃面夹上几条,特别的爽口,是我家每天吃饭wanimal离都不开的小菜。

茄子的养分丰厚,是为数不多的碱性蔬菜,维生素与钙、铁、磷含量都很高,常吃茄子有降血压、活血抗衰老的效果,许多人爱吃茄子,但茄子的做法许多是以大油为条件,油一多不光加剧身体担负,还会使对身段要求严厉的亲望而生畏,那么有了蒜泥茄子,这些问题便方便的解决了,蒜泥茄子不光完全无油,还因有蒜泥的加持,使茄子的养分翻倍,蒜和香菜都能进步人体免疫力,以网易天天爱彩票下载-我家的开胃菜,每天吃饭离不开,好吃无油,做法简略吃饭多蒜和香菜为调料做成的蒜泥茄子,无疑是茄子最健康的做法,爱吃茄子的亲,试试吧!

【香菜蒜泥茄子】

食材配料:长茄子1000克,香菜 1把,大蒜2头;食盐6克,生抽半汤匙。

做法过程:

1、挑选外表光泽度好,捏起来硬邦邦的的长茄子,茄子发软一是茄子老了,二是蒸出来口感欠好。选好的茄子清洗洁净,剪去根部,只留短短的一小截即可。也能够运用圆茄子,圆茄子要全部四半。

2、蒸锅中放入足量的水,茄子放到蒸屉上,冷水上锅,大火蒸熟,一般15分钟即可,但茄子巨细不同,所需蒸的时长也不一样,最直接的办法,就是用筷子能轻松扎透。

3、大蒜剁碎或捣碎成泥,放入碗中,蒜处理得越碎越入味哦。一向到现在瓢饮都深深觉得,大蒜是茄子的最佳调配,吃茄子能够没有肉,但有蒜就足够了,蒜放入茄子中,怎就那么好吃呢:)

4、香菜清洗洁净,切成小碎丁。香菜不吃的直接放蒜就能够,吃香菜的亲,激烈建议您放点香菜到蒜中,它会让茄子的口感更好。

5、切好的香菜与蒜末一同放到碗中,加食盐与生抽拌和均匀。喜欢吃辣椒的亲,将赤色小米辣剁碎,放一同拌匀,色彩美丽也更好吃哦。

6、蒸熟的茄子从锅中捡出来,平摆到大盘中晾凉,并用刀尖从茄子中网易天天爱彩票下载-我家的开胃菜,每天吃饭离不开,好吃无油,做法简略吃饭多心划开,但底部不划破。顺势用刀将茄子泥向两头拨开成小槽。

7、待茄子完全晾凉后,将香菜蒜泥放入豁开的茄子中。

8、蒜泥茄子做好后,一层层的放到保鲜盒里,盖上保鲜盖,放到冰箱里冷藏一夜入味,次日就能够吃了,不管是喝粥仍是吃面条,夹上两三条蒜茄子吃,便觉这是人间最好的滋味。

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瓢饮取自“弱水三千只取一瓢饮”的典故,我崇尚美食便是爱的宗旨,坚信投入爱才能做出甘旨,即便同一食物你我的做法相同,如果有爱,你会做得比我好,欢迎持续重视!

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